بالتفصيل: إصلاح مواقد كهربائية من السيراميك والزجاج بيديك من سيد حقيقي للموقع my.housecope.com.
يمكن استخدام العديد من الأجهزة للطهي ، ولكن نظرًا لاستخدامها المتكرر والعمل المكثف ، فإنها معرضة بشكل خاص للانهيار. يمكن إصلاح المواقد الكهربائية بيديك في المنزل ، دون إخراج المعدات الضخمة إلى مركز الخدمة.
على الرغم من التعقيد الخارجي ، إلا أن هذا الجهاز يتميز بتصميم بسيط للغاية. يتم تثبيت جميع عناصر العمل في خزانة خاصة مقاومة للحرارة مصنوعة من سبائك الصلب.
صور - تصميم موقد كهربائي
يعتمد مبدأ تشغيل الموقد الكهربائي على تسخين عنصر التسخين عن طريق تيار كهربائي يتدفق خلاله. الجهاز مزود بعناصر تسخين ضرورية للطبخ. هم السيراميك ، أنبوبي ، هالوجين ، صلبة.
صور - هيكل الموقد
يتم تقديم الشعلات الخزفية على شكل أنبوب بحيث يمكن استخدامها لأي مواقد كهربائية ومن السهل جدًا إصلاحها بنفسك. يتم تركيب اللولب في الفتحة الموجودة في اللوحة ويتم تثبيته بمساعدة أجزاء خاصة. الآن يتم استخدام المزيد والمزيد من السيراميك الزجاجي ، وهو أكثر سهولة ومتانة ، بالإضافة إلى أنه قابل للغسيل ؛
تعتبر مواقد الهالوجين اقتصادية ، فهي تعمل بسبب مصابيح الهالوجين ذات العاكسات. يتم تثبيت أجهزة الإضاءة هذه في أجزاء مختلفة من الموقد وتوفر تسخينًا سريعًا واستهلاكًا منخفضًا للطاقة الكهربائية ؛
في البلاط المحلي القديم (Dream و ZVI وغيرها) ، غالبًا ما يتم تثبيت عناصر تسخين لولبية من الحديد الزهر. لقد تم تسخينهم ببطء ، ولكن بعد إيقاف تشغيلهم أطلقوا الحرارة لفترة طويلة جدًا. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى متانتها ومقاومتها للرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة ؛
يتكون اللولب الأنبوبي من أنبوب مجوف. عند تسخينه ، فإنه لا ينبعث منه الحرارة فحسب ، بل يعزز أيضًا دوران الهواء الدافئ داخل نفسه ، مما يجعل من الممكن زيادة كفاءة الجهاز. هذا النوع من الموقد هو الأصعب في إصلاح نفسك.
فيديو (انقر للتشغيل).
لتشغيل الموقد ، يتم استخدام سلك طاقة متصل بجميع الشعلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تتصل أيضًا بالمنظمين والثرموستات ، والتي تعمل كنظام أمان للجهاز. بعد التشغيل ، يبدأ السلك في نقل الطاقة إلى عنصر التسخين الضروري للطهي. تحتاج إلى التحكم في مستوى التسخين ولوح التسخين باستخدام المقبض المناسب. العديد من المواقد المنزلية Ardo (Ardo) و Indesit (Indesit) و Electrolux (Electrolux) و Zanussi (Zanussi) وغيرها ، بالإضافة إلى هذه الأجهزة ، تحتوي أيضًا على أجهزة توقيت وإنذارات مدمجة. أنها تساعد في التحكم في أوقات الطهي.
صور - موقد حديث مع مصابيح هالوجين وجهاز استشعار
على عكس مواقد الغاز ، تعتبر المواقد الكهربائية آمنة إلى حد ما في الاستخدام اليومي. يمكن إجراء إصلاحها وصيانتها بنفسك بسهولة ، ومن حيث المتانة فهي أفضل بكثير من طرازات الغاز. على وجه الخصوص ، هذا لأنه يمكن تنظيفها في المنزل ، وعدم انتظار وصول أخصائي.
أعطال نموذجية:
تظهر رائحة مشتعلة أثناء العملية. إذا كنت قلقًا بشأن رائحة الطعام المحروق ، فلا داعي للإصلاح ، فأنت بحاجة إلى تنظيف سطح الطهي. إذا كانت رائحته كريهة بالبلاستيك أو المطاط ، فأنت بحاجة إلى استدعاء كهربائي على وجه السرعة ؛
لوح التسخين لا يسخن. قد يكون هذا بسبب نقص الجهد أو مشكلة في الملف أو مقبض التحكم. يلزم إصلاح الموقد أو سلكه ؛
درجة حرارة التسخين غير قابلة للتعديل.سيتطلب بالتأكيد إصلاح مفتاح الوضع ؛
لوح التسخين لا يسخن. من المشاكل الشائعة مع المواقد المنضدية والثابتة أن اللوالب تتصدع. يمكن أن تنهار نتيجة الاصطدام أو من انخفاض حاد في درجة الحرارة (على سبيل المثال ، تسخين اللولب ، والماء البارد يصطدم به عن طريق الخطأ). وهذا هو سبب عدم تسخين الموقد أو عدم تكافؤ تسخين الطعام. من السهل جدًا إجراء الإصلاح الذاتي للولب دون مساعدة السيد - في كثير من الأحيان ، يحتاج فقط إلى الاستبدال ؛
أداء الفرن ضعيف. على الأرجح ، تكمن المشكلة أيضًا في كسر اللولب.
وتجدر الإشارة على الفور إلى أن الخدمة ذات العلامة التجارية لن تتعهد بإجراء إصلاحات الضمان بعد تدخل خارجي. لذلك ، إذا لم تكن لديك مثل هذه الخبرة ، فمن الأفضل الاتصال فورًا بورش العمل المتخصصة.
قبل البدء في إصلاح الجهاز ، تحتاج إلى تفكيك العلبة والوصول إلى العناصر الرئيسية. اعتمادًا على التصميم ، على اللوحة أو على الجدار الخلفي لأريستون (أريستون) ، بيكو (فيكو) ، موقد بوش (بوش) الكهربائي وغيرها ، قد توجد وصلات ملولبة. يجب فكها وإزالتها بعناية. يتم إرفاق الطاولة بأربعة مسامير ، في حالة إزالتها ، يمكن رفع الألواح وإزالتها إلى الجانب.
سترى الأسلاك التي تذهب إلى الموقد - هذه هي كابلات الكهرباء والمفاتيح. يجب إزالتها ، وإلا فسيكون من المستحيل التفكيك. مخطط إزالة الموقد يشبه هذا:
أولاً ، يتم فك الجوز لقط التأريض ؛
يأتي بدقة.
قد يكون هناك حلقة أو قوس تحت الأرض ، والذي يعمل على الضغط على الجزء بإحكام قدر الإمكان على القاعدة ؛
يمكن تركيب الموقد إما على الخيط أو إدخاله ببساطة في الفتحة. اعتمادًا على تصميمه ، تحتاج إلى تشحيم العنصر الملولب بالزيت وفك الجزء من العلبة ، أو ببساطة قم بفكه باستخدام مفك البراغي وإزالته.
بعد ذلك ، سيكون لديك وصول إلى الاتصالات الداخلية للجهاز. وتجدر الإشارة إلى أن العناصر الرئيسية للموقد تقع أسفله مباشرة ، وتوجد أدناه (في الأسفل ، تحته ، على الجدار الخلفي) أجزاء الفرن.
صور - حب
ضع في اعتبارك كيفية تنظيف مواقد السيراميك من Hansa (Hansa) و Gorenje (الاحتراق) و AEG وغيرها. من الضروري فصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي ، وإلا فقد تصاب بصدمة كهربائية. باستخدام قطعة قماش مبللة ، تحتاج إلى تبليل الأوساخ على سطح الموقد والانتظار بضع دقائق ، ثم تنظيفها برفق باستخدام إسفنجة أو فرشاة ناعمة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام فرشاة معدنية ، وإلا فقد تتلف سلامة اللولب والطلاء المسحوق.
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية استبدال أو إصلاح مفتاح للمواقد الكهربائية المنزلية:
من الضروري إيقاف تشغيل الطاقة وتشغيل مقبض المفتاح من وضع إيقاف التشغيل إلى الحد الأدنى من الحرارة. في هذه العملية ، يجب سماع الغسول ، مما يشير إلى تشغيل منظم الحرارة ؛
إذا لم يكن هناك نقرة ، فهذا يعني أن المنظم معيب. لإجراء فحص إضافي لمنظم الحرارة ، يجب تركه في الموضع الأوسط وتشغيل الطاقة - يجب تشغيل الحماية وإيقافها كل نصف دقيقة ؛ صور - إصلاح مفاتيح الموقد الكهربائي
قبل إزالة المقابض ، تأكد من قراءة "دليل المستخدم" ، بعض نماذج اللوحات غير قابلة للفصل (Hephaestus ، Kaiser) ؛
أول ما يتم إزالته هو المقابض ، والتي تستخدم لضبط الخارج. ثم ، باستخدام مفكات البراغي ، يتم فك اللوحة الأمامية ؛
تحته شريط يضغط على المفاتيح. يجب أيضًا فكه وإزالة الجزء المكسور.
ماذا تفعل إذا تم تصدع اللولب:
افصل الموقد الكهربائي عن الشبكة. في معظم الحالات ، يكون إصلاح الملف غير عملي ، لذا يجب استبداله ؛
قم بإزالة الموقد العلوي ؛
يوجد تحته إما فتحة لعناصر تسخين السيراميك ، أو استراحة للحديد الزهر الصلب أو عناصر الهالوجين ؛
تحتاج إلى نقب الجزء بعناية فائقة وإزالته. افصل جهات الاتصال عن المفتاح وسلك الطاقة مسبقًا ؛
قم بتثبيت الملف البديل بطريقة مماثلة.
صور - شعلات للمواقد الكهربائية
فيديو: استبدال الشعلات على موقد كهربائي
في السنوات الأخيرة ، احتلت المواقد الكهربائية بشكل متزايد المكانة المركزية في المطبخ ، والتي يتسم نطاقها في السوق الحديث بتنوعه. يتم أيضًا تسهيل الاستخدام الواسع لهذا النوع من معدات المطبخ من خلال حقيقة أن الشقق في المنازل المبنية حديثًا (التي تضم أكثر من 16 طابقًا) مجهزة بمواقد كهربائية مثل "Lysva" و "ZVI 417" وما شابه ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحدث طرازات الأفران الكهربائية ، التي تستخدم أحدث التطورات في مجال الإلكترونيات (كما هو الحال في الموديلات الحديثة من Hansa و Whirlpool ، وما إلى ذلك) ، تجذب أيضًا المستهلكين المحتملين بوظائفها المتزايدة.
على الرغم من التنوع الكبير ، يمكن تقسيم جميع المواقد الكهربائية إلى مجموعات ، مسترشدة بمعايير مترابطة مثل نوع الشعلات المستخدمة والمواد التي صنع منها الفرن..
تم تجهيز المواقد الكهربائية الحديثة بسخانات مدمجة (شعلات) بأنواعها المختلفة. الكمية القياسية هي 4 عناصر ، ولكن في بعض الطرز يمكن أيضًا العثور على 6 سخانات. الاستثناء هو بعض نماذج الميزانية التي يتم فيها تثبيت شعلتين.
الصناعة تنتج مثل أنواع الشعلات:
أنبوبي (عنصر تسخين) ؛
سريع (حلزوني) ؛
هالوجين (هالو لايت) ؛
شريط (هاي لايت) ؛
الحث.
عادة، عناصر التسخين مغلق بـ "بان كيك" من الحديد الزهر ، لكن يمكن تشغيله بدونها (موقد الطاولة الكهربائي "دريم 010 إتش إلنا" ، إلخ). سخانات سريعة تستخدم لتنظيم ما يسمى بمناطق التمدد على المواقد الحديثة. في المواقد الكهربائية في السنوات الماضية من الإصدار ، كانت اللوالب المصنوعة من النيكروم مخبأة داخل "فطائر" من الحديد الزهر أو توضع على قاعدة خزفية مفتوحة (مواقد كهربائية نادرة منضدية كهربائية).
الأهمية! يمكن تسمية أنواع السخانات الهالوجينية والشريطية والحثية فقط بشروط ، نظرًا لأن عناصرها مفصولة هيكليًا ، وتظهر المناطق التي يلزم فيها تثبيت الأطباق بشكل مرئي على مواقد المواقد الكهربائية.
في صناعة المواقد للأفران الكهربائية المحلية والأجنبية ، يتم استخدام ما يلي:
سبائك الصلب ، حيث يتم تطبيق مينا قوي مضاد للتآكل ، والذي يتمتع بمقاومة عالية لدرجات الحرارة المرتفعة ؛
الفولاذ المقاوم للصدأ
سيراميك زجاجي.
تحتوي جميع المواقد الكهربائية المنزلية تقريبًا ، بالإضافة إلى المواقد التي بها مواقد ، على أفران ، والتي يمكن أن تكون:
ثابتة، أي مجهزة بعنصري تسخين (علوي وسفلي) ، مما يوفر تسخينًا موحدًا للمنتجات من جميع الجوانب ؛
متعدد الوظائف، باستخدام مبدأ الحمل الحراري للتشغيل ، بينما يتم التوزيع المنتظم للهواء الساخن في جميع أنحاء حجم الفرن بالكامل عن طريق مروحة.
الموقد الكهربائي هو جهاز معقد نوعًا ما ، في والذي يتضمن بشكل عام:
الشعلات الكهربائية
جهاز استشعار درجة الحرارة؛
فرن مع عناصر تسخين (عناصر تسخين) ومروحة ؛
لوحة التحكم؛
صندوق طرفي
سلك الطاقة ، إلخ.
على الرغم من الموثوقية العالية للمواقد الكهربائية ، إلا أنها ، مثل جميع الأجهزة المنزلية ، يمكن أن تنكسر من وقت لآخر. في حالة تعطل المكونات الإلكترونية التي تتحكم في تشغيل الموقد الكهربائي ، فقط شخص لديه معرفة عميقة في مجال الهندسة الكهربائية والإلكترونيات الدقيقة سيكون قادرًا على إصلاحها بمفرده... بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديه عدد من أدوات القياس اللازمة للتشخيص والتعديل اللاحق لهذه العقد.
ومع ذلك ، يمكن محاولة إصلاح الأعطال البسيطة التي تنشأ غالبًا أثناء التشغيل المستمر للموقد الكهربائي بنفسك. للقيام بذلك ، يكفي أن يكون لديك معرفة بمتطلبات السلامة وأساسيات الهندسة الكهربائية ، بالإضافة إلى مجموعة من الأدوات البسيطة.
عند البدء في إصلاح الموقد الكهربائي بيديك ، فأنت بحاجة إلى إعداد مقياس متعدد ، ومجموعة من مفكات البراغي فيليبس ومفكات البراغي المسطحة ، كماشة ، كماشة (قواطع جانبية). ستحتاج أيضًا إلى أنبوب انكماش بسكين تركيب وورق صنفرة ناعم الحبيبات. أهم شيء هو الحصول على مسبار جهد ومجموعة مفاتيح وشعلة وملاقط ومطرقة.
قبل البدء في التشخيص ، يجب التأكد من أن الأعطال لم تكن ناتجة عن انتهاك قواعد استخدام الموقد الكهربائي. تشمل هذه الأعطال بشكل عام ما يلي:
نقص التيار الكهربائي ؛
إضعاف أو أكسدة وصلات الاتصال ؛
كسر مفتاح الوضع ؛
أعطال السخان
كسر الأسلاك الكهربائية ، إلخ.
على أي حال ، تشخيص وإصلاح المواقد الكهربائية ابدأ بالتحقق من وجود الجهد في المنفذ شبكة الإمداد بالطاقة والتفتيش البصري لسلك الطاقة. يتم فحص الجهد باستخدام مقياس متعدد أو ضوء اختبار. يمكنك البدء في تفكيك الموقد الكهربائي فقط بعد التأكد من أن المنفذ يعمل بشكل سليم وأن سلك الطاقة ليس به أي تلف خارجي.
انتباه! لتفكيك الجهاز بأمان ، يجب عليك أولاً فصل قابس الطاقة.
بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة الموقد. من الناحية الهيكلية ، تختلف المواقد الكهربائية عن بعضها البعض ، ومع ذلك ، فإن موقد العديد من المواقد الكهربائية الحديثة (Gefest ، Beko ، إلخ) مثبتة بمسامير مثبتة في زوايا العلبة... بعد فكها ، يتم رفع السطح برفق وتحويله إلى الجانب. سيؤدي ذلك إلى فتح الوصول إلى الأجزاء الداخلية للموقد الكهربائي.
النصيحة! لكي لا تتلف الموقد ، يجب فصله عن الجسم. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع الأسلاك القادمة من الشعلات والمفاتيح.
تتمثل الخطوة التالية في التحقق من وجود الجهد عند ملامسات الصندوق الطرفي ، حيث يتم توصيل الأسلاك من جميع عناصر الدائرة تقريبًا (الشعلات ، والمفاتيح ، وما إلى ذلك). الوصول إليها ، قياس كل اتصال بمقياس متعدد... إذا كان الجهد موجودًا في كل مكان ، فسيستمر استكشاف الأخطاء وإصلاحها. وإذا لم يكن الأمر كذلك في بعض جهات الاتصال (كسر الأسلاك ، وأكسدة المحطات ، وما إلى ذلك) ، فسيتم التخلص من العيوب وبعد ذلك فقط (إذا لزم الأمر) يستمر في العمل.
الأهمية! يتم قياس الجهد عند أطراف الصندوق الطرفي باستخدام سلك الطاقة المتصل بالشبكة. من أجل تجنب الإصابة الخطيرة بسبب التلامس العرضي مع الأجزاء الحية ، يوصى بتنفيذ العمل في وجود مساعد. ستكون مهمته أثناء الإجراء أن يكون بالقرب من المنفذ ، وإذا لزم الأمر ، فقم بإلغاء تنشيط الموقد الكهربائي المفكك على الفور.
بعد هذا الفحص ، يمكنك القيام به على الفور بعض الاستنتاجات.
إذا كان هناك جهد على جهة اتصال واحدة على الأقل لصندوق الأطراف ، فلن تحتاج إلى فحص سلك الطاقة والمخرج.
إذا لم يكن هناك جهد إمداد في نقاط التلامس الخاصة بصندوق الأطراف ، فيجب البحث عن العطل إما في قابس التيار الكهربائي أو في سلك الطاقة. يمكن أن تكون الأسلاك المكسورة أو الاتصال السيئ سببًا أيضًا لنقص الجهد.
بعد ذلك ، بدأوا في البحث عن العقد المعيبة المثبتة داخل جسم الموقد الكهربائي.
على الرغم من الاختلافات التخطيطية والتقنية والتصميمية بين أنواع مختلفة من المواقد الكهربائية ، عملية استكشاف الأخطاء وإصلاحها لجميع نماذج واحدناكوف.
في المواقد الكهربائية من مختلف الصانعين ، يمكن تركيب مفاتيح تختلف في مبدأ التشغيل. هناك عينات مع مثل هذا التحكم في الطاقة:
صعدت
ناعم؛
سلس مع القدرة على تشغيل منطقة تسخين إضافية.
يحدد نوع المفتاح نوع لوحة التسخين والعكس صحيح. وبالتالي ، يوفر منظم الخطوة وجود شعلات بعدة حلزونات ، ولا يمكن للمفتاح السلس العمل إلا مع الشعلات ذات الحلزون الواحد... في هذه الحالة ، في الحالة الأولى ، قد يفشل الموقد جزئيًا (تحترق إحدى اللوالب) ، وفي الحالة الثانية - تمامًا.
لا يمكن استعادة المفاتيح الفاشلة إلا إذا سبب الخلل هو أكسدة جهات الاتصال أو ضعف اتصالات الاتصال... يتم تنظيف جهات الاتصال المؤكسدة بورق الصنفرة ، ويتم إصلاح الوصلات المفكوكة باستخدام الزردية أو مفك البراغي. في جميع الحالات الأخرى (كسر الأجزاء الداخلية ، وتشوه الصفائح ثنائية المعدن ، وما إلى ذلك) ، يجب استبدال المفتاح.
قد تتوقف مواقد الموقد الكهربائية التي تشبه "الفطائر" المصنوعة من الحديد الزهر (أريستون ، إلكترولوكس ، إلخ) عن العمل للأسباب التالية:
صور - إصلاح مفاتيح الموقد الكهربائي
صور - إصلاح مفاتيح الموقد الكهربائي
