بالتفصيل: افعل ذلك بنفسك من Bork J700 لإصلاح مطحنة القهوة من سيد حقيقي للموقع my.housecope.com.
إذا لم تكن خبيرًا ، كيف تصلح مطحنة القهوة؟ تعليمات بالصور.
2. المطحنة لا تعمل إطلاقا.
من الأرخص شراء مطحنة جديدة.
3. تدور المطحنة ببطء. هدير بشكل مريب ، تشعر برائحة مشتعلة من الداخل.
تتكون وصفة القهوة اللذيذة من اختيار مجموعة متنوعة جيدة ، وتحميص وطحن عالي الجودة. إذا كان من الصعب بعض الشيء القيام بالتحميص الصحيح ، فإن طحن الحبوب في المطبخ بمطحنة القهوة يعد أمرًا بسيطًا ، حيث تقوم مطحنة القهوة Bork بعمل جيد. ظهرت العلامة التجارية في عام 2001 وسرعان ما احتلت مكانها في سوق السلع المحلية للأجهزة المنزلية والإلكترونيات. تم إطلاق إطلاق هذه المنتجات بالاشتراك مع شركاء صينيين.
تقنية Bork منتشرة على نطاق واسع في روسيا وهي مطلوبة بشدة بين السكان. يتم تمثيل تشكيلة مطحنة القهوة Bork بأحجار الرحى وخيارات دوارة ذات سعات مختلفة ، أكبرها مصمم ل 450 جرام من الحبوب. الأصغر حجمًا يحمل 75 جم. تشترك جميع الطرز في العديد من المعلمات المشتركة:
حالة من الصلب أو البلاستيك ؛
الاغلاق التلقائي ، والذي يحدد وتيرة عملية العمل ؛
ضبط الطحن من 5 إلى 25 درجة.
أحد الجوانب الإيجابية المهمة لطاحونة القهوة Bork هو أنه يمكن للمستخدم نفسه ضبط المعلمات الضرورية. هذه الوظيفة مريحة للغاية ، فهي تزيد من سلامة الوحدة. من بين الجوانب السلبية سياسة التسعير الخاصة بالشركة المصنعة. أرخص نموذج ، والذي يمكن تسميته بالأحرى مروحية بسيطة ، يكلف من 4 آلاف روبل. تبدأ أسعار مطاحن القهوة من الجيل الجديد من 20 ألف روبل.
فيديو (انقر للتشغيل).
تنجذبهم الجودة العالية للنماذج ذات العلامات التجارية: مجموعة كبيرة من درجات الطحن ، ووجود آلية حجر الرحى وشاشة تشير إلى معلمات التشغيل ، وتصميم مناسب وسعة جيدة. ومع ذلك ، لا يرى الخبراء والمستهلكون أي سبب وجيه لارتفاع سعر أدوات المطبخ هذه.
الأكثر شعبية بين المشترين هي مطاحن القهوة التي توازن بين الجودة والسعر.
مطحنة القهوة هذه ، التي تحتوي على نظام دوار ، هي الأصغر في الخط بأكمله ، ويمكن اعتبارها مطحنة بسيطة ، قادرة على طحن أي توابل ، وكذلك السكر والمكسرات ، بالإضافة إلى القهوة. المؤشرات الرئيسية:
سعر مطحنة القهوة Bork j500 من 4 آلاف روبل ، وهو أغلى إلى حد ما من العروض المماثلة من العديد من الشركات المصنعة الأخرى.
جهاز المطبخ هذا يحتوي على:
سكاكين فولاذية
5 درجات طحن
قوة 250-270 واط ؛
حاوية للفاصوليا بسعة 75 جم ؛
وعاء قابل للإزالة للمسحوق الجاهز.
ضمان الوحدة 12 شهرًا ، الوزن يزيد قليلاً عن كيلوغرام. ارتفاع مطحنة القهوة - 22 سم ، العمق - 14 سم ، العرض - 14 سم ، يناسب تمامًا مكانة مدمجة أو رف. السعر يبدأ من 5500 روبل. تُباع قطع غيار مطحنة القهوة Bork j700 في أي منطقة من بلادنا.
تحتوي وحدة المطبخ هذه على نظام طحن بحجر الرحى ولها الخصائص التالية:
أحجار الرحى المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
5 مستويات للطحن ، من الدقيق إلى الخشن ؛
حاوية قابلة للإزالة للبن المطحون ؛
القوة - 165-170 واط ؛
جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يبلغ وزن مطحنة القهوة Bork j701 2 كجم ، الارتفاع 28 سم ، العمق 12 سم ، العرض 17 سم ، طول سلك الطاقة 1 متر ، ضمان جهاز المطبخ 12 شهرًا. تكلفة مطحنة القهوة - من 9900 روبل. من السهل تفكيك المطحنة لاستبدال السكاكين بنفسك. قبل الاستخدام ، بالإضافة إلى الإصلاحات الروتينية للوحدة ، يجب عليك دراسة التعليمات بعناية.
بورك J701
يعتبر هذا النموذج من الطراز الأول ، فهو أغلى من بين الخط بأكمله - 20 ألف روبل. يمكن اعتبار تكلفة جهاز المطبخ هذا نوعًا من السجلات ، حيث يصعب العثور على سعر معادل بين مطاحن القهوة المنزلية. تتميز مطحنة القهوة Bork J800 مع طريقة طحن لدغ بالاختلافات التالية:
الصلب الجسم؛
أحجار الرحى المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
تحكم إلكتروني؛
سعة 450 جم ؛
قوة 165 واط ؛
حاوية للقهوة المطحونة 120 جم ؛
تعديل عملية الطحن التي تتكون من 25 درجة.
بورك J800
مهما كانت الوحدة مثالية ، فإنها يمكن أن تفشل لأسباب مختلفة. للقضاء على الخلل ، يجب تفكيك جهاز المطبخ. من الأفضل أن تعهد بهذا إلى أخصائي ، ولكن هناك أيضًا من هم قادرون على اكتشافه بأنفسهم. السبب الأكثر شيوعًا لتفكيك الآلة هو استبدال الشفرات. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ مفك البراغي وفك القفل الموجود في الجزء السفلي من المطحنة. بعد ذلك ، تحرك عكس اتجاه عقارب الساعة ، قم بفك السكين نفسه واستبدله ، ثم قم بإصلاح الاتصال.
يجب تنفيذ أي إجراء يتعلق بإصلاح وحدة المطبخ فقط بعد فصلها عن الشبكة. هناك أعطال أكثر تعقيدًا ، على سبيل المثال ، لا يعمل محرك Bork cg700. في معظم الحالات ، يكون السبب هو خلل في اللوحة الإلكترونية. من الأفضل الاتصال بمركز الخدمة لطرح سؤال مشابه.
لقد كنت أستخدم مطحنة القهوة Bork منذ عدة أشهر حتى الآن. اشتريت موديل j800 قويًا ومكلفًا ، لأنني وزوجتي من عشاق القهوة الطازجة. نحن راضون عن الشراء ؛ طوال فترة التشغيل ، لم تفشل الماكينة أبدًا. إنه يعمل تلقائيًا ، اضغط على الزر - وهذا كل شيء. يحمّل ما يقرب من نصف كيلوغرام من الحبوب ، وتحكم إلكتروني مريح ، و 25 مستوى طحن ، وسهل التنظيف ، ووعاء كبير بما يكفي للبن المطحون. لقد فعلوا ذلك من أجل ماكينة صنع قهوة الخروب وللأتراك ، كل شيء على ما يرام. للجهاز - زائد.
مطحنة قهوة رائعة! لقد حصلت عليه منذ وقت ليس ببعيد ، بينما أحبه. عامل الجذب هو أن زر البدء لا يحتاج إلى الإمساك به لفترة طويلة ، فهو يكفي لضبط درجة الطحن المطلوبة والضغط على الزر. كل شيء على الماكينة ، والطحن متجانس ، والقهوة في المنفذ باردة ، ولا أرى أي عيوب بعد. دعونا نرى كيف ستعمل بعد ذلك.
اشتريت أول مطحنة قهوة لي من هذه الشركة المصنعة منذ حوالي 6 سنوات. طوال هذا الوقت ، عملت دون أي مشاكل تقريبًا. على الرغم من أنني لم أستخدمه كثيرًا. لقد غيرت السكاكين مرتين فقط. الآن قررت شراء موديل جديد. كنت أرغب في شراء أقوى واحد ، لكن اتضح أنه مكلف بعض الشيء. لذلك ، استقرت على خيار أرخص. آمل ألا يخذلك.
أنا من كبار عشاق القهوة وأحاول أن أشرب الأصناف الجيدة فقط. ولكي لا أفسد الحبوب عالية الجودة ، أستخدم آلة طحن جيدة. Bork ممتاز لهذا الغرض ، فهو يفعل كل شيء بكفاءة وسرعة.
قدم الزملاء مطحنة قهوة من نوع Bork كهدية لعيد ميلاد. تصميم جميل وأنيق ومتقشف. يناسب تمامًا داخل المطبخ. لا توجد شكاوى حول الطحن ، فهو مناسب لأي صانع قهوة ، ويعمل بهدوء. أنا سعيد بهذه الهدية الرائعة!
VIDEO
تم العثور على الإشارات الأولى للقهوة في روسيا في وثائق من منتصف القرن السابع عشر ، في عهد القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش. كان الأباطرة بيتر الأول وكاثرين العظيمة من عشاق القهوة. جودة المشروب المنعش تعتمد بشكل كبير على الطحن: الغبار الناعم يزيد المرارة ، الجزيئات الكبيرة تجعل القهوة مائيّة. ما هي أنواع مطاحن البن وكيف تطحن الحبوب بشكل صحيح؟ ما هي أعطال مطاحن القهوة ، وكيفية إجراء إصلاح بسيط لمطحنة القهوة بيديك؟
تم تسجيل ولادة مطحنة القهوة الكهربائية في التاريخ في 3 أبريل 1829. في هذا اليوم ، حصل جيمس كارينجتون على براءة اختراع لاختراعه الكهروميكانيكي. حتى هذه اللحظة ، تم طحن القهوة يدويًا باستخدام مطحنة القهوة اليدوية. كان الجهاز عبارة عن نسخة مصغرة من مطحنة ، ويتم طحن حبوب البن عن طريق طحنها بين حجرى رحى. مع استخدام محرك كهربائي ، ظهر تصميمان لمطاحن القهوة.في إحداها ، يتم استخدام جميع أحجار الرحى التقليدية ، وهذا النوع يسمى حجر الرحى. وفي حالة أخرى ، أخذت السكاكين المعدنية التي تدور بسرعة عالية دور المطحنة ، وبالتالي تسمى مطحنة القهوة الدوارة.
يتكون نوع حجر الرحى لمطحنة القهوة من ثلاثة أقسام. تصب الحبوب الكاملة في حبة واحدة. في الثانية ، يتم طحنها وصبها في القسم الثالث بمفردها في شكل مسحوق جاهز للاستخدام.
VIDEO
تحتوي مطحنة القهوة الدوارة على قسم واحد ، يتم فيه طحن الحبوب المحملة بواسطة آلية سحق ثم سكبها يدويًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز مطحنة القهوة الحديثة بأنظمة إضافية تتيح استخدامًا أكثر إنتاجية لقدرات الماكينة.
— منع بدء تشغيل المحرك عندما يكون الغطاء مفتوحًا.
يمنع انسكاب الحبوب عند محاولة تشغيل المحرك بغطاء مفتوح أو غير محكم الإغلاق. كقاعدة عامة ، تم تجهيز جميع المطاحن بهذه الوظيفة. الحظر مهم بشكل خاص في الأجهزة الدوارة.
— حماية المحرك المحموم.
الإغلاق التلقائي للمحرك في حالة الحرارة الزائدة. تعمل هذه الوظيفة على إطالة عمر الوحدة بشكل كبير.
— وضع النبض.
وضع مفيد للغاية عند سحق المنتجات الصلبة بشكل خاص. على سبيل المثال ، عند طحن الوركين المجففة أو الزعرور قبل التخمير. وهو يتألف من حقيقة أن تشغيل المحرك يتناوب مع فترات توقف قصيرة ، تنخفض خلالها سرعة دوران عمود العمل.
مؤقت في مطاحن القهوة الدوارة ينظم درجة الطحن. كلما طال وقت عملية الطحن ، أصبح المنتج الصادر أكثر دقة.
— طحن منظم "العمق".
تستخدم عادة في المطاحن مع نتوءات. يتم إجراء التعديل عن طريق تقليل أو زيادة الفجوة بين النتوءات. تعتمد العديد من الوصفات لتحضير مشروب القهوة بدقة على أجزاء مختلفة من حبوب البن المطحونة.
لذلك ، على سبيل المثال ، لصنع القهوة في تركيا (cezve) ، فأنت بحاجة إلى أفضل طحن "في الغبار". الإسبريسو أكثر خشونة في عملية التخمير ، ويتم استخدام الطحن الخشن للضغط الفرنسي. في المجموع ، لدى الخبراء ما يصل إلى 25 درجة من طحن البن.
سهّل تجهيز مطحنة القهوة بمحرك كهربائي عمل ربة المنزل إلى حد كبير ، لأن طحن حبوب البن باليد يعد مهمة شاقة إلى حد ما.
تلعب قوة المطحنة دورًا مهمًا في معالجة حبوب البن. كلما زادت القوة ، ارتفع أداء الجهاز. يتراوح عادة من 80 إلى 170 واط. على الغلاف ، يشار إلى الطاقة على اللوحة مع البيانات الفنية للمحرك الكهربائي. الملصق عالق أو مثبت على الجزء السفلي من الجهاز.
يزعم الذواقة الحقيقيون للمشروب أنه عند تحضير القهوة ، فإن أهم شيء هو طحنها الصحيح. هناك علم كامل يصف كل الفروق الدقيقة لهذه العملية التي تبدو بسيطة. نظرًا لحقيقة أن شعبية استهلاك القهوة أصبحت هائلة مؤخرًا ، فقد ظهر متخصصون ضيقون في هذا المجال من الطهي. في بعض الأحيان تختلف آراءهم. ومع ذلك ، فيما يتعلق بطحن حبوب البن ، يميل الخبراء إلى الاعتقاد بأن الطحن الصحيح يتم إما في مطحنة القهوة اليدوية أو في مطحنة القهوة الكهربائية المجهزة بحجر الرحى. تطحن المطحنة الدوارة بشكل أقل تساويًا ويحتوي المنتج النهائي على جزيئات بأحجام مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، عند السرعات العالية للسكين ، تحترق القهوة ، مما يؤدي إلى تغيير مذاقها.
يجب ألا يكون وقت الطحن طويلاً. وكذلك الوقت من الطحن إلى تخمير المشروب. كلما طالت مدة طحن القهوة ، زادت الزيوت الأساسية التي تتبخر. لذلك ، وقت الطحن الأمثل لا يعتبر أكثر من 20 ثانية.
بمرور الوقت ، بدأ استخدام المطحنة ليس فقط للقهوة. يمكنها سحق المكسرات وقشور البيض والحبوب والملح والسكر والمنتجات الغذائية السائبة الأخرى. على سبيل المثال ، في المنزل ، باستخدام مطحنة القهوة ، يمكنك صنع مسحوق السكر من السكر العادي السائب.
للحصول على مسحوق السكر ، تحتاج إلى تحميل كمية معينة من السكر الحبيبي في سعة مطحنة القهوة وتشغيل المحرك لبضع دقائق. للحصول على مسحوق عالي الجودة ، تحتاج إلى إعادة اتساق المسحوق إلى حالة الغبار الناعم. يضاف القليل من سكر الفانيلين أو الفانيليا لرائحة عطرة.
في ممارسة الطهي ، يتم أيضًا استخدام مسحوق مع مزيج من جوزة الطيب. للقيام بذلك ، قم أولاً بطحن جوزة مجففة جيدًا ، ثم أضف السكر إليها وطحن كل شيء معًا.
لا ينصح بطحن الأطعمة ذات الرائحة الدائمة في نفس المطحنة. لذلك ، على سبيل المثال ، لا يجب سحق الفلفل فيه ، حيث يمكن بعد ذلك نقل رائحته الدائمة إلى مشروب القهوة.
في المطحنة اليدوية ، يتم ضبط حجم الطحن باستخدام الضبط اليدوي. عادة ، يوجد برغي الضبط حيث يتم تثبيت حجر الرحى الدوار. عن طريق شدها أو إطلاقها ، يمكنك تحقيق مثل هذا الحجم من الفجوة بين أحجار الرحى ، حيث سيكون حجم الجسيمات هو الأمثل. ومع ذلك ، لا يمكنك المبالغة في ذلك عند تقليص الفجوة. إذا قمت بضبطها صغيرة جدًا ، فسوف تحتك الأسطح المعدنية ببعضها البعض ، مما ينتج عنه رقائق صغيرة تختلط بالقهوة وتتسرب إلى الطعام.
VIDEO
إذا تم استخدام مطحنة قهوة دوارة بسكاكين دوارة ، فسيتم تحديد وقت الطحن الكامل من خلال الفحص البصري. للقيام بذلك ، عن طريق إيقاف تشغيل المطحنة ، يتم فتح الغطاء وتقييم درجة الاستعداد. إذا لم يكن المسحوق ناعمًا بدرجة كافية ، يتم تكرار الإجراء. عادة ما يكون للعديد من المطاحن من هذا النوع غطاء بلاستيكي شفاف. يتيح لك ذلك التحكم في عملية الطحن دون إزالة الغطاء أو إيقاف تشغيل المحرك.
إذا كانت مطحنة القهوة تعمل على مبدأ الطحن بأحجار الرحى ، فإن درجة الطحن يتم تنظيمها باستخدام جهاز ضبط خاص. تتيح لك هذه الآلية زيادة أو تقليل الفجوة بين أحجار الرحى الدوارة ، وبالتالي تغيير حجم المسحوق عند المخرج. في الممارسة العملية ، يتم التعبير عن ذلك في دوران عجلة الضبط الموجودة على مبيت المطحنة. خوارزمية الضبط بسيطة للغاية. يؤدي دوران العجلة في اتجاه واحد إلى زيادة نسبة البن المطحون. في الاتجاه المعاكس - لتقليل. في الحياة اليومية ، يمكن للجميع ، مع قليل من التجارب ، تحقيق الدرجة المطلوبة من طحن الحبوب.
مثل أي جهاز كهربائي ، لا يمكن استخدام مطحنة القهوة إلا وفقًا لقواعد ولوائح الاستخدام.
في مطاحن القهوة الدوارة ، يجب أن يكون التركيز الأساسي على التنظيف المنتظم لسكين العمل. يجب تنظيفه في كل مرة تقوم فيها بطحن القهوة. يتم ذلك بقطعة قماش مبللة أو منديل. يجب إزالة بقايا البن المطحون بعناية من حافة تقطيع السكين ، وإلا فإنها يمكن أن تتأكسد وتصبح غير صالحة للاستعمال بمرور الوقت. بطبيعة الحال ، فإن التجويف المتبقي بأكمله لحاوية العمل يخضع للتنظيف.
في أحجار الرحى ، لا يمكن الوصول إلى سطح العمل ، ولكن يُنصح بتغيير أحجار الرحى نفسها بعد فترة زمنية معينة. يعتبر أن الاستبدال يجب أن يتم بعد طحن حوالي 250 كجم. قهوة. يتم دمج مورد المتانة هذا في تصميم الجهاز ، وعندما ينضب ، تقل جودة الطحن.
لا تغسل المطحنة عن طريق غمسها بالكامل في الماء. لأنه في هذه الحالة قد يصبح الجزء الكهروميكانيكي غير صالح للاستخدام. يجوز مسح العلبة بقطعة قماش مبللة.
أثناء التشغيل ، يجب أن تلتزم بوقت التشغيل الأمثل للجهاز. وفقًا للخبراء ، فإن التشغيل المستمر للمحرك يزيد عن دقيقة واحدة. يؤثر سلبًا على متانته. إذا كانت هناك حاجة لمواصلة العمل ، فأنت بحاجة إلى التوقف لمدة 15-20 ثانية. وبعد ذلك فقط قم بتشغيل الجهاز مرة أخرى.
من وقت لآخر ، أي أعطال في التقنية. يحدث هذا إما بسبب تآكل الآلية ، أو مع حدوث حالة طوارئ معينة. المطحنة ليست استثناء في هذا الصدد.على الرغم من بساطة الجهاز الشديدة ، تحدث مشاكل أثناء تشغيله. يمكن تقسيمها بشكل مشروط إلى فئتين.
الأول يشمل الأعطال التي تغير جودة العمل. هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، طحن غير كافٍ لحبوب القهوة. يحدث هذا مع الاستخدام المطول للجهاز دون الصيانة الروتينية الحالية. لذلك يجب تحديث السكاكين وأحجار الرحى من وقت لآخر. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، فسوف تنخفض درجة الطحن تدريجياً ، ولكن حتمًا.
في مطاحن القهوة الدوارة ، يجب استبدال شفرة التكسير. لن يؤدي شحذها في المنزل إلى أي شيء جيد ، حيث يوجد احتمال كبير لحدوث خلل في توازن المنتج. سيخلق السكين غير المتوازن بسرعات عالية اهتزازًا ولن تتغير جودة التقطيع بشكل ملحوظ. نظرًا لأن تكلفة السكين البديل ديمقراطية تمامًا ، فلن يتسبب استبدالها في ضغوط مالية. يتم الاستبدال عن طريق تدوير السكين في نفس الاتجاه الذي تعمل فيه. من أجل منعه من الدوران باستخدام عمود الإدارة ، يتم تشويش المحرك بمفك البراغي. تتم إزالة السكين القديم ، ويتم تثبيت السكين الجديد في مكانه.
VIDEO
يتم تغيير أحجار الرحى في أحجار الرحى. تأتي أحجار الرحى في مجموعة متنوعة من الأشكال (موازية للسطح ومدبب) ومصنوعة من مواد مختلفة (الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك). بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم العديد من الشركات التي تنتج مطاحن القهوة أنواعًا مختلفة من الملحقات لأحجار الرحى. كل هذا يعقد التوصيات العامة لاستبدالها ، ولكن غالبًا ما يتم وصف هذه العملية بالتفصيل في دليل تشغيل الجهاز. بعد دراستها بعناية ، سيتمكن الجميع من عمل بديل بمفردهم في المنزل.
بعد استبدال أحجار الرحى ، يصبح تعديلها وفقًا لدقة الطحن مناسبًا.
الفئة الثانية هي تلف الجزء الكهروميكانيكي من المطحنة.
نقوم بتفكيك طاحونة طاحونة بورك
محرك HANG FUNG مدخلات الطاقة HF5425M23 50-150 واط
مجلس الألياف الزجاجية الخضراء. تظهر آثار اللحام غير الآلي على: -مقاومة متغيرة - على المقاوم التبديد - مجلس امدادات الطاقة ، على غرار اليدوي ، حيث لا يتم تنفيذها بدقة وهناك الكثير من اللحام
كل شيء مثبت برباط بلاستيكي ، المحرك بحجر الرحى مدعوم بثلاثة أعمدة بلاستيكية (سائلة) بغسالات مطاطية.
موقع مثير للاهتمام لـ HANG FUNG - تنقسم المحركات إلى فئات (للخلاط ، لطاحونة القهوة ، إلخ) إذا قام أي شخص آخر بتحليل Bork و Gastroback و Breville ، فلن أتفاجأ إذا كانت المحركات من هذه الشركة المصنعة.
صورة الدواخل (جودة ضخ ما يصل) [[
أهلا! أطلب منك بصدق مساعدة المحارب القديم بالنصيحة! توقفت مطحنة القهوة من نوع Bork CG700 عن العمل. بعد التفكيك ، اتضح أن المحرك كان في حالة جيدة ، وكان الخطأ موجودًا على اللوحة الإلكترونية ، والتي لم أتمكن من إزالتها من العلبة. يتداخل المقبض الدائري لمفتاح الطحن ، والذي لا يمكن إزالته. أخشى أن أبذل الكثير من الجهد ، لأنني لا أعرف ما إذا كان المقبض مثبتًا على المحور عند الاحتكاك أم أنه مثبت بالمفتاح. مع خالص التقدير لك يا فيكتور ياكوفليفيتش.
يحظر كتابة إجابات لا تحمل أي فائدة للسائل من السلسلة: "أحضر للخدمة" ، "اتصل بـ ASC" ، "غير مربح" ، إلخ. ستُعتبر مثل هذه الإجابات بمثابة غش في التصنيف ، وسيتم حذف الإجابات ، وسيتم حظر الحساب.
إذا تعهدت بمساعدة الناس ، أجب بشكل كامل. اشرح لماذا ، إذا كنت توصي ، على سبيل المثال ، بإعادة وميض هاتفك ، فاكتب كيفية القيام بذلك. إذا كتبت أن الإصلاحات غير مربحة ، فسر السبب.
الأجهزة المنزلية الحديثة ليست دائمة. وإذا كنت لا تزال تستخدم الجهاز ليس للغرض المقصود منه ، فإن معدل فشله يزيد بشكل كبير. يمكن أن يحدث هذا مع مطحنة القهوة إذا تم طحن السكر والأطعمة الأخرى الصلبة بدلاً من حبوب البن. ولكن ، بغض النظر عما إذا كان الجهاز قد تعطل بسبب التشغيل غير السليم أو لأسباب موضوعية أخرى ، يجب ألا تتسرع في الاتصال بمركز الخدمة. على الأرجح ، من الممكن تمامًا إصلاح مطحنة القهوة بيديك.
تتوفر مطاحن القهوة الكهربائية الحالية في نوعين: أحجار الرحى وطواحين الإيقاع. حصة الأسد الفضاء في القضية الجهاز مشغول بمحرك كهربائي - حتى 80٪. باقي المنطقة مخصصة لحبوب البن. على سبيل المثال، في أحجار الرحى المطحنة مقسمة إلى ثلاثة أقسام. الأول مليء بجزء من المواد الخام للمعالجة. في الثانية ، يتم الطحن مباشرة. وفي الثالث ، يتم تجميع المنتجات النهائية.
الخامس تصميمات نوع التأثير سكاكين مثبتة. هم الذين يطحنون الحبوب إلى مسحوق بسرعة دوران عالية. في بعض الأحيان تسمى هذه الآلية الدوارة. وهي تحتوي فقط على وعاء واحد يحتوي على حبوب البن المحمصة. تتم المعالجة فيه. ويتم ببساطة سكب المواد الخام المطحونة في حاوية أخرى. من حيث هيكلها ، فإن مطحنة القهوة هذه تشبه إلى حد بعيد الخلاط.
الأهمية! جميع الأجهزة مزودة بقفل للمحرك عندما يكون الغطاء مفتوحًا وحماية من السخونة الزائدة. في العديد من الطرز ، تمت إضافة وضع النبض الإضافي ، والذي يساعد مع توقف المحرك القصير عند سحق المنتجات الأكثر صلابة. على سبيل المثال ، عندما تحتاج إلى صنع مسحوق من السكر.
مطاحن القهوة الدوارة في كثير من الأحيان اضبط عداد الوقت ... هناك حاجة لتنظيم درجة الطحن. كلما طالت العملية ، قل إنتاج المنتج. في الهياكل الحجرية ، يتم لعب هذا الدور طحن عمق الضبط ... للقيام بذلك ، قم بزيادة أو تقليل الفجوة بين أحجار الرحى. كسور الطحن غير المتكافئة ضرورية لإعداد مشروب وفقًا لوصفات مختلفة.
النصيحة! لتحضير القهوة في cezve ، تحتاج إلى طحن الحبوب وتحويلها إلى غبار. ولتخمير الإسبريسو ، تحتاج إلى طحن خشن.
ليس من الصعب تفكيك الجهاز إذا كنت تعرف مخطط الدائرة الخاص بالجهاز. تصميم جميع المطاحن متماثل تقريبًا ، لكن التجميع يختلف باختلاف العلامات التجارية. ولدى شركة Bosch الشهيرة نموذجان بطرق تفكيك مختلفة.
من السهل العثور على أشخاص ما زالوا يستخدمون الأجهزة المنزلية السوفيتية بنجاح. أنتجت في بلد لم يكن موجودًا منذ فترة طويلة ، مطاحن القهوة ليست أدنى من الإنتاجية من نظيراتها الحديثة. سيفتحون قائمة بالتعليمات الخاصة بالتفكيك الصحيح لهذه الأجهزة.
عاد بضمير في مطحنة القهوة السوفيتية ZMM يجب عليك التفكيك ، إن لم يكن للإصلاح ، فعلى الأقل لأعمال التنظيف والصيانة. تسلسل الإجراءات على النحو التالي.
حرر السكين. للقيام بذلك ، ابحث عن فتحة في الجزء السفلي من العلبة ، وأدخل مفك براغي بداخلها وقم بفكه عكس اتجاه عقارب الساعة.
باستخدام مفتاح ربط أو كماشة ، قم بفك الجوز البلاستيكي الموجود أسفل السكين مباشرة نصف دورة (يسارًا أو يمينًا).
قم بإزالة حامل الكأس البلاستيكي بالزجاج.
قم بإزالة الحلقة المعدنية من محور التثبيت.
لإزالة اللوحة ، يجب الضغط عليها في نفس الوقت مع الحاجز وتدويرها في عكس اتجاه عقارب الساعة حتى تخرج من الأخاديد.
قم بثني الزنبرك المحتجز للخلف وحرر المفتاح.
قم بإزالة غسالة الحماية من الأوساخ من المحور.
قم بتحريك الحلقة الموجودة في الجزء السفلي من الغلاف وفك المسامير اللولبية التي تثبت الكبل الكهربائي.
أخرج المحرك.
الأهمية! عند إزالة السكين ، هناك خطر تمزيق الفتحة. بعد ذلك ، سيكون التفكيك الإضافي مستحيلًا. لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك أولاً رشه من عبوة WD-40 والانتظار بضع ثوانٍ. هذا سيجعل فك البراغي أسهل بكثير.
VIDEO
مخطط تسلسل مشابه تمامًا عند تفكيك نموذج سوفيتي آخر - ECMU 50. لكن مطحنة قهوة كهربائية حديثة "MIKMA »ECMU IP-30 من شركة مصنعة في موسكو (نسخة فرعية من النموذج السوفيتي الأولي) ، الخوارزمية هي نفسها حتى النقطة الخامسة شاملة. ثم عليك القيام بما يلي:
لا تقم بإزالة الشريط ، ولكن ارفعه بعناية وانتقل إلى الجانب ؛
قبل فصل الموصل ، تحتاج إلى دفعه خارج جسم الزر وإزالته إلى اليمين ؛
اخرج المحرك الكهربائي
قم بإزالة ختم الزيت من عمود المحرك ؛
تحرير الدروع من امتصاص الصدمات المطاطية ؛
قم بإزالة الزنبرك من الأخدود داخل الجهاز لإزالة الزر ؛
قم بفك المسمارين المخفيين تحت الحلقة المطاطية في الجزء السفلي لفصل سلك الطاقة عن العلبة.
Straume 3 هي مطحنة قهوة أخرى صنعت في ريغا خلال الحقبة السوفيتية. وإليك كيفية فهمها يمكن رؤيتها في الفيديو:
VIDEO
ربما تكون أسهل طريقة تفكيك لجميع عينات مطحنة القهوة. بوش MKM-6003 ... خوارزمية الإجراءات هي كما يلي: لإزالة السكين ، تحتاج فقط إلى فكه في اتجاه عقارب الساعة ، ويمكنك سحب المحرك عن طريق فك سلك الطاقة وسحب المحرك نحوك. هذا كل شئ.
مع النموذج بوش mkm-6000 لم يعد بإمكان شخص واحد التأقلم. بحاجة إلى مساعدة خارجية أو الوصول إلى نائب جيد. أولاً ، تحتاج إلى تثبيت الوحدة في يد المساعد أو تثبيتها في المشابك بحيث تكون في وضع أفقي تمامًا. علاوة على ذلك ، باستخدام مفك البراغي أو المسبار ، تحتاج إلى فتح الجزء السفلي في منطقة توصيل سلك الطاقة. بعد ذلك ، بعد دفع مفك البراغي الأول إلى عمق سنتيمتر واحد ، يحتاج الثاني إلى تلمس المزالج وفصلها بعناية. في هذه الحالة ، يجب أن تمسك بالجزء السفلي حتى لا يسقط المحرك الذي يضغط عليه. لا ينبغي أن تكون البساطة الظاهرة للعملية مضللة ، لأن الصعوبة الرئيسية تكمن بالتحديد في المزالج ، التي يتطلب فصلها الكثير من المهارة والصبر.
VIDEO
في الأساس ، جميع مطاحن القهوة سهلة الفك. عادة ما يكفي فك 2-3 مسامير من أسفل العلبة. في بعض الأحيان يتعين عليك العبث بالمزالج. لكن هناك أيضًا أسرار ، مثل النموذج بورك ي 700 : للوصول إلى لوحة الدوائر المطبوعة ، تحتاج إلى إزالة مقبض مفتاح الطحن ، الذي يتم توصيله بدلاً من الصامولة بغسالة (هذا ما يحتاج إلى فكه). الفتحة الأصلية هي أيضًا سمة مميزة لمطحنة القهوة الماز ... يكمن فارق بسيط في حقيقة أنك تحتاج أولاً إلى قلب الجزء السفلي براحة يدك ، ثم إزالته من الخطافات في الجسم.
النصيحة! بشكل منفصل ، يمكننا أن نقول عن النموذج فيتيك 1540 ... لا ينصح بتفكيكها في المنزل. لا يمكن القيام بذلك إلا عن طريق فنيي الخدمة المؤهلين.
سيصف ما يلي طرق إصلاح مطاحن القهوة التي لا تتطلب معرفة متعمقة. يسمى:
الجهاز لا يعمل ؛
السكاكين تدور بشكل غير متساو
أعطال في المحرك
كسر في سلك الطاقة
أعطال بسيطة نموذجية أخرى.
متي الجهاز لا يظهر بوادر الحياة ، إذن أولاً وقبل كل شيء يجب أن تبحث عن انتهاك للاتصالات وفواصل الأسلاك. إذا لم يكشف الفحص عن وجود مشكلة ، فإن السبب يكمن في المحرك الكهربائي ، والذي لا يمكن التخلص منه إلا في ورشة العمل ، حيث هناك حاجة إلى معرفة خاصة.
الأهمية! عندما تدور السكاكين مع الالتصاق ، يكون هناك خطأ واضح في لف المحرك المحترق. في المنزل ، بالنسبة لشخص جاهل بمثل هذه الأمور ، فإن إعادة لف اللف ليس بالأمر الواقعي.
لكن اذا المحرك يعمل بجهد وهناك رائحة مشتعلة ، يمكنك محاولة الاستغناء عن متخصص. على الأرجح هذا بسبب تلوث المحامل أو البطانات الكم. لإصلاح المشكلة ، تحتاج إلى تحرير العمود ومسحه بالكحول. في حالة التآكل الواضح ، يمكنك معالجته باستخدام WD-40 أو باستخدام ورق الصنفرة بعناية. قد تكون الفرش هي المسؤولة عن الانقطاعات في تشغيل المحرك. في هذه الحالة ، يلزم التنظيف أو الاستبدال الكامل لها. يمكنك مسح المجمع بأكمله بالكحول إذا تراكم عليه الأوساخ.
نقاط كسر و يقطع في سلك الطاقة تلفت الأنظار على الفور. إذا لم يكن من الممكن استبدالها بآخر جديد ، فيجب تجريد الأسلاك الموجودة عند نقطة الانقطاع وإعادة لحامها وإعادة عزلها. هناك أيضًا حالات يفشل فيها الحجب بسبب تلوث آلية الدفع. يمكن حل هذه المشكلة بسهولة عن طريق تفكيك وتنظيف الوحدة غير العاملة.
النصيحة! تحتوي بعض المطاحن (خاصة Delonghi KG 79) على رابط ضعيف على شكل مكثف على اللوحة الكهربائية. بمرور الوقت ، تتضخم وتحتاج إلى استبدالها بأخرى جديدة.
لكي تعمل مطحنة القهوة لأطول فترة ممكنة ، تحتاج إلى اتباع قواعد بسيطة للتشغيل والوقاية. .
لا تترك البن المطحون في الجهاز لفترة طويلة.
بعد كل طحن تحتاج إلى مسح الوعاء الداخلي والسكاكين بقطعة قماش مبللة.
لا تغمر الجهاز بالماء عند الغسيل ، فمن الأفضل أن تقصر نفسك على التدليك الرطب.
يمكن أن ترتفع درجة حرارة الآلات ذات العبوات البلاستيكية وتفشل بعد التشغيل المستمر لفترة طويلة. تتكرر مثل هذه الإخفاقات مع العلامات التجارية مولينكس وساتورن. لو خذ استراحات قصيرة في الطحن كل 20 ثانية ، يمكن زيادة عمر خدمة المطحنة.
ضروري حاول تجنب تقطيع الأطعمة الأخرى ... يوجد خلاط لهذا الغرض.
يجب تغيير السكاكين وأحجار الرحى مملة في الوقت المناسب ... يجب استبدال الأخير بعد طحن 300 كجم من الحبوب ، والأولى كثيرًا.
استيفاء القواعد البسيطة للعناية بالجهاز وتشغيله ، والقيام بأعمال وقائية بانتظام وإجراء إصلاحات طفيفة في الوقت المناسب ، يمكنك إطالة عمر مطحنة القهوة المفضلة لديك ، والتي ستسعدك بسنوات عديدة من الخدمة المخلصة.
VIDEO
تعتبر مطاحن القهوة الحديثة بلا شك موثوقة وفعالة ، لكنها مصممة لأداء مهام محددة. على سبيل المثال ، قد تحتاج مطحنة القهوة إلى إصلاحات إذا كان السكر مطحونًا بدلاً من حبوب البن. الموديلات الأخرى ، خاصة تلك التي صنعها Bork و Bosch ، تعاني من اختراق الرطوبة في منطقة عمود المحرك. ولكن على أي حال ، إذا لم يحترق المحرك ، يمكنك إصلاح الجهاز بنفسك.
تحتوي معظم مطاحن القهوة على خوارزمية تفكيك شفافة إلى حد ما. هناك نوعان من الأجهزة:
مطاحن القهوة سكين.
مطاحن الرحى.
هذا الأخير لديه خوارزمية منفصلة لتفكيك آلية الطحن. تعتمد الإجابة على سؤال كيفية التفكيك الكامل لطاحونة القهوة من نوع الأزيز من نموذج معين الأجهزة. المخطط العام هو نفسه. يتم توصيل سكاكين الطاحونة المخروطية بعمود التشغيل بثلاثة إلى أربعة براغي. فكها سهل. ومع ذلك ، عند إعادة التجميع ، يجب توخي الحذر لضمان جلوس الرؤوس بالكامل في المقاعد. إذا قمت بتجميع المطحنة دون شد البراغي ، يمكنك حرق المطحنة ، أو يمكنك العثور باستمرار على غبار معدني ناعم في الطحن بسبب الرؤوس البارزة للمثبتات البارزة في منطقة حركة آلية الطحن.
علب مطحنة القهوة سهلة الفك. يلزم فك مسامير ملولبة ، والتي غالبًا ما تكون موجودة في المستوى السفلي ، أسفل السيارة. يمكن أن يكون الوصول إليها مفتوحًا أو محميًا بأقدام الجهاز.
تحافظ مجموعة منفصلة من مطاحن القهوة على المزالج ... على سبيل المثال ، طرازات Bosch MKM 6000 ، وجهاز ZMM السوفيتي ، وحجر الرحى EKMU 50 و EKMZ 125. هنا ، تتم إزالة الجزء السفلي من العلبة باستخدام مجسات رفيعة أو مفكات براغي يتم ثني المزالج بها.
VIDEO
يتطلب سحب المحرك لفحص حالة المحامل والعمود تفكيك السكاكين ... تم تصويرهم بطرق مختلفة. أكثر أنواع الاتصال شيوعًا هي الخيوط. في هذه الحالة ، يتم استخدام مبدأ التشديد الذاتي. إذا تحرك السكين في اتجاه عقارب الساعة ، يتم قطع الخيط الأيسر عند التوصيل. إذا عكس اتجاه عقارب الساعة - الحق. لتفكيك السكين ، تحتاج إلى وضع فتحة مفك البراغي في الفتحة المقابلة في العمود ، ثم لف كتلة السكين في اتجاه عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة ، اعتمادًا على الخيط.
يجب توخي الحذر عند تفكيك السكين. المسافة البادئة على العمود ضحلة ، والمعدن ناعم ، لذلك يجب وضع مفك البراغي بإحكام ، والضغط عليه ، وعند فك السكين ، استخدم القوة تدريجياً.
VIDEO
بمرور الوقت ، تصبح منطقة التعلق مسدودة ببقايا الطحن ، وتعلق في الأكاسيد. لذلك ، يوصى بالتقديم شحم WD-40 لإزالة الأوساخ وفك كتلة السكين بسهولة. في حالة وجود خيط مدبب ومصنوع من البرونز لصمولة التثبيت ، يمكنك تسخين منطقة التوصيل قليلاً باستخدام مكواة لحام.
مزيد من الإجراءات تعتمد من نموذج مطحنة القهوة ... من الضروري تفكيك الجهاز بعناية ، باتباع المحددات ، وإزالة العناصر الهيكلية من الأخاديد. في كثير من الأحيان ، بعد إزالة كتلة السكين ، ما عليك سوى فعل القليل جدًا:
قم بفك صامولة التثبيت البلاستيكية التي تثبت وعاء الطحن. يجب عدم فقد الوسادة المضادة للغبار المثبتة على صمولة التثبيت.
قم بإزالة غسالة المحور الفولاذي.
قم بإزالة لوحة الحاجز عن طريق دفعها برفق إلى أسفل وخارج الأخاديد المقيدة في الجسم.
VIDEO
ينتهي تفكيك معظم موديلات مطاحن القهوة (على سبيل المثال ، Saeco GROUP 700 ، Bosch MKM 6000) بإزالة الغسالات المضادة للتلوث وتفكيك كابل الطاقة ، والمفتاح. في سياق التفكيك التفصيلي ، يمكن إثبات ، على سبيل المثال ، أن الغسالة قد انفجرت أو أن حشية اللباد غير صالحة للاستعمال تمامًا (دهنية ، مضغوطة).
استبدال عنصر مدمر ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك ، يجب أن تعرف تفاصيل مطحنة القهوة ، يحتوي الإنترنت على بيانات حول معظم الأجهزة الشائعة. بعد ذلك ، يمكنك الذهاب إلى السوق ، إلى متجر متخصص أو مركز خدمة ، مع وجود الاسم المحدد بدقة ورقم القطعة المطلوبة بين يديك.
مثال على تفاصيل مطحنة Saeco
لإصلاح المحرك أو تحديد أدائه ، تحتاج إلى مقياس متعدد ومعرفة مكان قياس مقاومة اللفات. لذلك ، سوف نتطرق فقط إلى القريب مشاكل بسيطة التي يمكن القضاء عليها حتى مع الحد الأدنى من مهارات التعامل مع الأداة.
يمكن رؤية كبل الطاقة المكسور بالعين المجردة. ولكن إذا كان الانحناء قريبًا من الحالة ، فيمكنك اكتشاف الانهيار ببساطة عن طريق تحريك السلك. إذا بدأ الجهاز في إظهار علامات الحياة ، فهذا يعني أنه سيتعين عليك تغيير الكابل.
يحدث فشل القفل بسبب آلية الضغط المسدودة (يتماشى مع أخدود الغطاء) أو لا يتم الضغط على اللوحة الداخلية. فحص الانسداد بسيط - اضغط على العنصر البلاستيكي البارز بمفك براغي رفيع. إذا ظهرت مطحنة القهوة في وضع معين ، فأنت بحاجة إلى تفكيكها وإزالة الأوساخ.
قد تكون هناك عدة أسباب: من انقطاع الكابل من الداخل (للقضاء على هذه المشكلة ، ستحتاج إلى مهارات في العمل مع مكواة لحام) إلى فشل المحرك. في هذه الحالة ، سيتطلب التحقق معرفة خاصة. في هذه الحالة ، تكون الإصلاحات غير فعالة اقتصاديًا ، ويلزم إعادة لف أو شراء محرك جديد ، وغالبًا ما يكون شراء مطحنة جديدة أسهل وأرخص.
أحد الأسباب هو عطل جزئي للمحرك ، ونضوب من إحدى اللفات. يمكن أن تكون الإصلاحات مشكلة. ستكون هناك حاجة إلى التشخيص أو اللف أو الاستبدال المكلف.
السبب الأكثر شيوعًا هو تلوث وأكسدة المحامل أو البطانات ذات الأكمام. غالبًا ما يتم ملاحظة هذه المشكلة في مطاحن القهوة Bosch 6000. للتخلص من التلوث ، تحتاج إلى تفكيك الجهاز بعناية ، والتحقق من سهولة انزلاق جميع الكتل ، وتليين المحامل. تقوم طرز Bosch 6000 بما يلي:
تتم إزالة الغلاف المنزلق من العمود (الجزء العلوي) ؛
رمح يعالج بالكحول.
إذا كانت هناك علامات تآكل واضحة ، يتم إزالتها باستخدام أدوات خاصة أو WD 40.
يمكن تشكيل العمود الصنفرة صفر ، عليك أن تتصرف بحذر. الإجراء الموضح في الفيديو التالي ليس شائع الاستخدام. مع الاجتهاد والتكرار المستمر لهذا النوع من الصيانة ، من الممكن تغيير الفجوة في الغلاف المنزلق ، مما سيؤدي إلى جميع أنواع المشاكل.
VIDEO
يمكن إصلاح مطحنة القهوة بشكل دوري. تشمل إجراءات الصيانة التشحيم وإزالة التلوث. لتجنب الحوادث ، لا تقم بتشغيل المطحنة في أوضاع لا توصي بها الشركة المصنعة. على سبيل المثال ، طحن السكر إلى مسحوق ، طحن التوابل العشبية ، معالجة كتل كبيرة من طحن. كل تقنية لها قواعد التشغيل الخاصة بها وإذا لم تنتهكها ، فسيعمل الجهاز لفترة طويلة وخالية من المشاكل.
هذا المشروب المنعش الذي تم تحضيره في غضون دقيقتين فقط ، سيقدر عشاق القهوة والشوكولاته. امزج ملعقتين صغيرتين مع شريحة شوكولاتة عالية الجودة مع دبل خدمة اسبريسو. أضف 1/2 كوب بارد حليب و 9 مكعبات ثلج. اخلط المكونات في الخلاط بسرعة منخفضة حتى مشروب متجانس. تصب في كأسين. قدميها على الفور.
النصيحة. لصنع القهوة ، استخدم درجة الطحن 4.
ذوبي 150 جم من السكر في 0.5 لتر من الحليب ، يغلي ، يرفع عن النار ، يُسكب في 4 ملاعق كبيرة من الكريمة ، اخفقي جيدًا ، ثم اسكبي 250 جم ساخنًا جدًا قهوة قوية ، يقلب جيدا ، يصب في أكواب وقدميها على الفور.
النصيحة. لصنع القهوة ، استخدم درجة الطحن 5.
• قبل استخدام المطحنة
اقرأ هذا الدليل بعناية كتيب. يحتوي على أهمية معلومات عن السلامة والتشغيل وللعناية بمطحنة القهوة. احرص على الادخار المعلومات الواردة في هذا الدليل ، لتتمكن من الاتصال به في المستقبل ، وإذا تغيرت المطحنة إلى أخرى المالك ، مرر الدليل معها.
• المطحنة غير مخصصة للاستخدام
الأطفال والبالغين العاجزين بدون الإشراف الكاذب.
• لا تستخدم المطحنة في الخارج
المباني وفي المركبات المتحركة يعني.
• حافظ على نظافة مبيت المطحنة.
عند التنظيف ، اتبع التعليمات الواردة المحدد في قسم الصيانة والتنظيف.
• لا تدع سلك الطاقة يتدلى
من حافة الطاولة ، لا تضعها على التدفئة الأسطح ، لا تتشابك حبل.
• ضع المطحنة على جاف فقط
• افصل سلك الطاقة دائمًا
من مقبس الحائط عند المغادرة مطحنة ، بعد الاستخدام وكذلك قبل التجميع والتفكيك ، التنظيف وقبل التخزين.
• تحقق بانتظام من سلك الطاقة والقابس
سلك الطاقة وطاحونة القهوة ل تلف. عند الكشف عن الضرر من أي نوع توقف عن استخدامه على الفور. مطحنة وتسليمها إلى أقرب مركز خدمة للاختبار أو الإصلاح أو إستبدال.
• لا تترك المطحنة قيد التشغيل
• لا تضع المطحنة على الغاز أو
موقد كهربائي ، وكذلك في المنتصف بالقرب من مصادر الحرارة.
• قبل البدء في العمل تأكد من ذلك
طاحونة مجمعة بشكل صحيح وشفافة الغطاء مغلق.
• لا تلمس السكاكين الحادة في القاعدة
• لا تقم بتشغيل المطحنة لأكثر من 60
ثواني بدون انقطاع. دورية تبريد المحرك.
• لأسباب تتعلق بالسلامة ، جميع أعمال الإصلاح
فيديو (انقر للتشغيل).
وصيانة المطحنة ، باستثناء التنظيف ، يجب أن يؤديها الممثلون فقط خدمة معتمدة مراكز شركة BORK.