بالتفصيل: افعل ذلك بنفسك لإصلاح الخلاط القرمزي من سيد حقيقي للموقع my.housecope.com.
يمكن أن يتعطل الخلاط في أي وقت ، لكن لا تتسرع في التخلص منه والركض بعد واحد جديد! إذا لم يسقط مفك البراغي والشريط الكهربائي من يديك ، فحينئذٍ أولاً اكتشف ما إذا كان من الممكن في حالة معينة إصلاح الخلاط.
للتحدث بمزيد من التفصيل ، دعنا أولاً نفهم أنواع الخلاطات. ستجعل دراسة تصميم الخلاط من السهل تفكيكه وتشخيص الأعطال بشكل أكبر.
تترجم الكلمة الإنجليزية "blender" إلى "mixer، stirrer". الخلاط في منتصف المسافة بين الخلاط ومحضر الطعام. من الأول حصل على خفاقة للخلط ، من الثانية - سكاكين الفرم.
وحدة المطبخ هذه هي تقنية بسيطة إلى حد ما: محرك زائد فوهة... هناك نوعان:
غاطسة أو يدوية.
ثابت.
جهاز طويل على شكل قصبة يتحول إلى فوهة. قد تحتوي على عدة ملحقات قابلة للإزالة ، لكن الوعاء مفقود. لذلك ، يمكن الخلط والتقطيع والخفق في أي طبق يناسبك.
الاسم الثاني هو "يدوي". هذا يرجع إلى حقيقة أنه لن يكون قادرًا على العمل بشكل مستقل دون مساعدة يديك. يجب أن يتم عقده أثناء العمل ، مما يسبب بعض الإزعاج.
ميزته هي القدرة على معالجة كميات صغيرة من الطعام ، على سبيل المثال ، تقطيع التوت للحصول على عصير أو صنع معجون للطفل. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون هذه الوحدة غير مصممة للاستخدام على المدى الطويل ، مما يساهم في حدوث عطل سريع. إصلاح الخلاط اليدوي سهل بما فيه الكفاية... يحتوي مبناه على:
على عكس الخلاط اليدوي ، يمكنه العمل بشكل مستقل تمامًا. لها قاعدة - جسم متصل به وعاء زجاجي أو بلاستيكي (حسب الطراز).
يتم تثبيت الملحقات الضرورية في الوعاء الذي يختارونه ، مما يجعل الخلاط الثابت أقرب إلى معالج الطعام من حيث الوظيفة. يعد إصلاح الخلاط الثابت أكثر صعوبة بسبب التصميم الكبير وعدد الأجزاء.
تعتبر الأيدي الحرة عند استخدام هذا النوع من الخلاطات إضافة كبيرة لضيق الوقت لدينا. ومع ذلك ، فإن مساعد المطبخ هذا يقوم بعمل ضعيف في التعامل مع كميات صغيرة من المكونات. غالبًا ما تكون قوتها أكبر ، ويمكن أن تعمل لفترة أطول دون انقطاع ، ولكنها تشغل مساحة أكبر بكثير من المساحة اليدوية. إنها تتكون من:
فيديو (انقر للتشغيل).
أطباق بغطاء
محرك؛
مغزل؛
سكين؛
رمح القيادة
آلية تأمين؛
تحول؛
حبل.
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية إصلاح الخلاط بيديك وأن هذا يتطلب فقط معلومات أولية من مجال الهندسة الكهربائية والإلكترونيات وبعض الأدوات والرغبة.
من غير المحتمل أن تتمكن من شحذ السكين للخلاط أو المروحية بنفسك.إذا لم يكن لديك أداة خاصة وخبرة مناسبة. علاوة على ذلك ، إذا كانت هذه سكاكين في ملحق تقطيع ، يمكن للجميع استبدال سكين مملة:
تحقق من أن الجهاز غير متصل بالمأخذ ؛
أخرج الوعاء من الخلاط الثابت ؛
في بعض الطرز ، يتم تثبيت السكين بالمكسرات ، وإزالتها باستخدام مفتاح ربط ؛
امسك السكين بقطعة قماش.
فك البراغي ، مع الأخذ في الاعتبار أن الخيط أعسر.
تحقق من محتويات الخلاط الخاص بك ، فقد يكون هناك سكين احتياطي... إذا لم يكن كذلك ، فقم بشراء واحدة جديدة بناءً على طرازك.
حالة نادرة عندما تحتاج إلى تفكيك الوعاء لإزالة السكين. الإجراءات هي نفسها ، لكن الأمر يستحق استبدال ختم الزيت في نفس الوقت.
وبالتأكيد ليست حالة إصلاح - هذه ليست وعاء قابل للطي... ثم تحتاج فقط إلى التخلص منه وشراء واحدة جديدة ، ولكن الأمر يستحق النظر في مشكلة السعر. ألن يكون من الأفضل شراء خلاط جديد؟
يجب أن تبدأ أي عملية تنظيف عن طريق فصل الجهاز عن التيار الكهربائي:
قم بإزالة الوعاء بعناية من الجسم الرئيسي ؛
قم بفك وإزالة الجوز الدائري الموجود أسفل حامل الشفرة ؛
حرر السكين برفق من الجسم العالق ؛
تحقق من سلامة السكين (على الأرجح يجب استبداله بسكين جديد) ؛
شطف جميع الأجزاء بالماء الدافئ باستخدام منظف غير قوي ؛
جفف جيدًا واجمع ؛
تحقق من العمل.
المعرفة المكتسبة في المدرسة في دروس الفيزياء سوف تنقذ. لا داعي لامتلاك سبع مسافات في الجبين وأجهزة فائقة. المعرفة الأساسية وجهاز قياس الفولتميتر كافيان.
قاموا بتشغيل الخلاط ، وردا على ذلك ساد الصمت؟ لا يجب أن تجري على الفور مطرقة ومفك براغي. ابدأ بفحص الجهد في المنفذ الذي تريده، عن طريق توصيل أي جهاز كهربائي يعمل. هل مصباح الطاولة ساطع؟ ثم نتحقق من الحبل:
افصل من المنفذ
نطوق السلك
تفكيك العلبة باستخدام مفك البراغي ؛
نجد كتلة الطاقة حيث يكون السلك مشدودًا ؛
نتصل ، إذا لم تكن هناك إشارة ، نقوم بتغيير السلك ؛
جمع وتشغيل.
خوارزمية إجراءات مماثلة:
افصل من المنفذ
تفكيك القضية
إزالة الفتيل
اتصل به
إذا تم تحديد مشكلة ، قم بشراء واحدة مماثلة جديدة.
سيساعد الفحص البسيط في تحديد صحة المحرك الكهربائي. في بضع خطوات:
قم بتوصيل الجهاز بمنفذ ؛
قم بتشغيل الخلاط بدون وعاء ؛
إذا كان هناك زر قفل ، فاضغط عليه لأسفل بوسائل مرتجلة.
إذا كان ينطلق ، لكنه لا يعمل ، فالمشكلة تكمن في لف المحرك. هل يجب عليك شراء واحدة جديدة أو إرجاع القديم؟ الجواب مخفي وراء تكلفة السؤال.
إذا كان الجهاز لا يدور أو يفعل ذلك ببطء شديد ، إذن الانهيار المحتمل لمنظم السرعة... يحتوي مفتاح السرعة على عدة أوضاع. للتحقق ، يمكنك تشغيلهم بدوره ، بناءً على سرعة حركة السكين. كلما كانت الحركة أسرع ، كلما كان الطنين أقوى.
هذا الانهيار شائع جدًا بين الخلاطات. لهواة الراديو أو العاملين في الصناعة:
تبخر المنظم من الوحدة ؛
تسمى جميع المواضع (يشير عدم وجود ماس كهربائى إلى حدوث عطل).
عند العمل في الخلاطات ، لا يعاني الجزء الكهربائي فقط. معروف لحد ما ضرر ميكانيكي، والتي من الممكن تمامًا القتال بشكل مستقل.
هل لاحظت وجود تسرب بين الجسم والوعاء؟ لا تتردد في بدء الإصلاح:
أخرج الوعاء من الجسم.
فك مغزل محرك الأقراص ؛
قم بإزالة الحشية القديمة
قم بتثبيت حشية جديدة في مكانها.
إذا كنت تستخدم الخلاط بلا مبالاة ، فيمكنك إتلاف آلية انجذاب الغطاء للملحقات الثابتة أو الغاطسة. لا يوجد سوى حل واحد لهذه المشكلة: شراء قطعة جديدة حيث قد يؤدي إصلاح غطاء المفرمة أو ملحق الخلاط إلى حدوث إصابة أثناء الاستخدام الإضافي.
لا يزال بإمكانك محاولة إصلاح مرفق الخفاقة عن طريق إزالة الشريط المكسور. فقط أثناء العمل الإضافي ، يجب أن تكون حذرًا لأن جزءًا من السلك البارز يمكن أن يخدش.
حالة تالفة بالكاد يمكن إصلاحها... إن استخدام مثل هذا الجهاز الكهربائي يعرض سلامتك للخطر. كافئ نفسك بشراء التكنولوجيا الجديدة.
توجد مزلاج على الوعاء ، يمكن قطعها إذا تم استخدامها بلا مبالاة. إذا حدث هذا ، فلن يتم تشغيل المحرك بسبب رحلة الحماية. لا يوجد سوى حل واحد لهذه المشكلة: شراء وعاء جديد.
إذا صببت الماء المغلي والسوائل الساخنة الأخرى في الوعاء ، فسوف تتلف الحاوية. حل المشكلة هو أيضًا: شراء وعاء جديد.
لا ينبغي إصلاح الوعاء لأن من المستحيل تحقيق الحالة الأولية للعناصر.
كقاعدة عامة ، لا يمكن إصلاح ساق الخلاط نظرًا لحقيقة أنها متجانسة بالكامل ولا يمكن تفكيك الهيكل.إذا كانت الساق معدنية ومنثنية ، فيمكنك محاولة تقويمها بالقوة. حتى لو نجح ذلك ، فلن يكون من الممكن إنجاز العمل السابق. الآليات الداخلية لن تقع في مكانها.
المكان الإشكالي لعلبة التروس هو فصل التروس وأعمدةها. نتيجة للأحمال الثقيلة ، يتم تسخين هذه الوحدة ، ويذيب العمود الحديدي مقاعد التروس ويطير. نتيجة لذلك ، لم يعد الدوران ينتقل إلى الفوهة.
لإصلاح علبة التروس يجب تفكيكها. يتكون عادةً من نصفين مثبتين معًا بواسطة مزلاج داخلية. بعد ذلك ، تحتاج إلى فحص التفاصيل الداخلية. إذا كانت التروس سليمة وسقطت للتو من الأعمدة ، فإننا نضعها في مكانها ونصلحها بالغراء الفائق... ستعمل هذه الطريقة على إطالة عمر الجهاز لبعض الوقت.
كم تكلفة إصلاح الخلاط؟ لا توجد إجابة على هذا السؤال ، لأنك بحاجة إلى معرفة ما حدث بالضبط.
وفقًا لمركز الخدمة ، في 90٪ من الحالات ، من الممكن إصلاح خلاط براون (براون ، خاصة طراز 600 وات توربو - 600 وات توربو) ، شاطئ هاميلتون ، فيليبس ، بولاريس ، بوش ، سكارليت ، ريدموند ، سوبرا ، فيتيك مولينكس.
إصلاح الخلاطات Kambrook و Mixsy و Maxwell و Saratov و Kenwood و Tefal قابل للتكيف مع 60٪ من الحالات بسبب تفاصيل التصميم.
بغض النظر عن العلامة التجارية يمكنك بسهولة إصلاح الخلاط بيديك من خلال الالتزام بالتوصيات فوق.
نقترح أن تتعرف على مادة الفيديو التي ستتعلم منها كيفية التشخيص ثم استكشاف أخطاء الخلاط وإصلاحها:
لا تتوفر دائمًا بعض قطع غيار الخلاطات بسهولة في المتاجر المنزلية أو بسبب ارتفاع أسعار التجزئة الخاصة بها. ربما ستجد بديلاً لقطع الغيار ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أن هذا الإصلاح قد لا يكون دائمًا بجودة عالية ومبرر. في بعض الأحيان يجدر اللجوء إلى خدمات مركز الخدمةحيث ستثبت هذه الخدمة أنها أكثر قبولًا حيث سيتم تقديم ضمان على الجزء الذي تم إصلاحه.
إذا كان المنتج لا يزال تحت الضمان بعد الشراء ، فلا يجب عليك إجراء الإصلاحات بنفسك ، لأن هذا سيحرمك من حق الضمان. في الوقت نفسه ، لا تتردد في تسليم المعدات والمطالبة بإصلاح قانوني في مركز الخدمة أو في متجر حيث يمكن إصلاح الخلاط مجانًا.
الخلاط عبارة عن محرك مزود بملحق خاص على العمود. هذا جهاز بسيط إلى حد ما. لبدء العمل ، يتم توصيل وعاء بسكين بعمود المحرك. هذا يجعل من الممكن تعطيل حظر المحرك. بعد الخلاط ، يمكنك العمل في الوضع النبضي أو العادي بالضغط على زر الطاقة. الجهاز المنزلي مزود بجهاز تحكم في السرعة وسلك وقابس. قد يتم تضمين الصمامات أيضًا.
هل أنت متأكد من أنه يمكنك التعامل مع إصلاح الخلاط DIY؟ في هذه المقالة ، سوف نوضح لك كيفية تفكيك الخلاط وكيف تصبح محترفًا في إصلاح الخلاط. مثل معظم الأجهزة ، فإن الخلاط سهل الفك بدرجة كافية ، والشيء الرئيسي هو عدم ترك أي أجزاء غير ضرورية أثناء التجميع.
تتوفر اليوم ثلاثة أنواع من الخلاطات:
ثابت
غاطسة
كخيار في معالج الطعام.
في جميع أنواع الخلاطات ، المكون الرئيسي هو المحرك الكهربائي. لكن مبادئ تشغيل الأجهزة المنزلية مختلفة إلى حد ما. الخلاطات الثابتة متطابقة تقريبًا في الأداء مع أجهزة تحضير الطعام. تتكون من مكونين رئيسيين: محرك كهربائي وأواني طهي بداخلها سكين.
لنلق نظرة على الجهاز وكيف يعمل الخلاط. يوضع الطعام في وعاء الخلاط. يتم تشغيل الجهاز ويبدأ سكينه بالدوران بسرعة كبيرة. تم تصميم شكل السكين لجعل المنتجات تتحرك في مسار مغلق. يقع سكين الجهاز في الجزء السفلي من الوعاء ويتوافق مع دوار المحرك. تتيح لك السرعة العالية والشكل المناسب تقطيع الطعام بسرعة. شفرة الخلاط على شكل مروحة.هذا يسمح له برسم المنتجات للتقطيع ، وفي نفس الوقت يرمي الكتلة المقطعة بالفعل على جدران الوعاء.
وعاء الخلاط له شكل خاص يسمح بحركة المنتجات المصنعة في شكل دائرة. تتوسع الجدران نحو الأعلى. في هذا الصدد ، تبدأ الكتلة الناتجة في ملء الجدران ، وتحرير مركز القالب للمنتجات التي لم تقطع بعد. بمجرد أن يصل عدد المنتجات المصنعة على الحائط إلى وزن حرج ، فإنها تسقط مرة أخرى على السكين ويحدث المزيد من التقطيع. من الناحية العملية ، كل هذا يحدث في غضون لحظات.
لقد وصفنا العملية التي يمكن ملاحظتها باستخدام معدات عالية الجودة. قد لا تتعامل النماذج الأرخص مع المهمة المطروحة. لا يسمح نقص الطاقة بإنشاء تدفق مستمر للمنتجات المصنعة ويبدأ السكين في قطع الهواء. إذا قررت تقطيع الملفوف ، أضف القليل من الماء. سيساعد ذلك السكاكين على التعامل مع هذه الخضار.
إذا كان الخلاط لا يتكيف مع تقطيع الطعام ، فهذا لا يعني أنه مكسور ، فقد لا يكون لديه الطاقة الكافية. ثم أضف بعض السائل وحاول تشغيل الخلاط مرة أخرى. إذا لم يساعد ذلك ، فربما يجب عليك إجراء الإصلاح بنفسك:
شحذ السكين أو استبداله ؛
اختبار مفتاح السرعة
تأكد من أن المحرك يعمل بشكل صحيح ؛
تحقق من كيفية توصيل الوعاء بالسكين.
إذا قررت إصلاح الخلاط بيديك دون إشراك متخصصين ، فعليك أن تبدأ بفحص منظم السرعة. انه سهل. من الضروري الضغط على سرعات مختلفة على التوالي وتحديد ما إذا كانت سرعة الدوار تتغير عن طريق الأذن. إذا تغيرت السرعة ، فعندئذٍ يعمل المنظم ، ويستحق فحص سكين الخلاط.
لسوء الحظ ، لا يمكن لأي شخص شحذ مثل هذا السكين في المنزل. لذلك ، لا يستحق التجربة ؛ فمن الأفضل شراء أداة قص جديدة للخلاط. في المتجر ، قد تواجه التطور التالي للأحداث:
لقد اشتريت سكينًا جديدًا للخلاط. في هذه الحالة ، من الضروري إزالة القديم ووضع سكين جديد في مكانه. يمكنك تفكيك الخلاط بيديك ، لذلك نقوم بفصل الخلاط عن الشبكة ، وإزالة الوعاء منه. نأخذ منشفة نظيفة حتى لا نجرح أنفسنا على الحافة الحادة ونبدأ في فك السكين من محور دوران المحرك. الاتصال المترابط هنا ليس قياسيًا ، ولكنه يسار ، لذلك قمنا بفكه في الاتجاه المعاكس. في بعض الأحيان يتم توصيل السكين بالمكسرات. في هذه الحالة ، ستساعدك مفاتيح الربط والكماشة.
هناك نماذج تحتاج فيها إلى تفكيك وعاء الخلاط لاستبدال السكين. هذه ليست مشكلة ، لكن لا تنسَ استبدال ختم الزيت بآخر جديد هنا.
وأخيرًا ، الخيار الأكثر إزعاجًا هو عدم إمكانية تفكيك الوعاء. في هذه الحالة ، سيكون عليك شراء الكتلة بأكملها: وعاء وسكين.
يعد فشل منظم السرعة في الخلاط اليدوي أحد أكثر الأحداث شيوعًا. إذا كان الأمر كذلك ، فإن الخلاط معرض لخطر التفكيك. من الممكن التحقق من أداء هذه الوحدة بشكل كامل فقط في ورشة العمل حيث توجد المعدات اللازمة. إذا كانت لديك المعرفة اللازمة في الهندسة الكهربائية ، فيمكنك "رنين" هذا الجزء بشكل مستقل. ستكون قادرًا على تحديد ما إذا كانت المشكلة موجودة هنا. يتم الاستغناء عن المنظم من الخلاط ويتم اختباره في جميع الأوضاع. للتشغيل العادي ، عادة ما يتم إغلاق ملامسات المنظم في كل وضع.
ولكن قبل تفكيك أي جهاز منزلي ، يجدر الاستماع إلى ما إذا كانت سرعة دوران السكين تتغير عند تبديل السرعات.
